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咖啡是深受全世界人們喜愛(ài)的飲品,很多人將它作為提神醒腦的工具.一般人們知道咖啡的功效多是消除疲勞、促進(jìn)代謝功能.要知道其實(shí)咖啡還有保健醫(yī)療功能,咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開(kāi)胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等等作用.更值得一提的是,咖啡對(duì)于酒精肝的治療有一定促進(jìn)作用.[河南省好的肝病醫(yī)院_鄭州那家醫(yī)院治療肝病好]醫(yī)生醒到:對(duì)于酒精肝患者來(lái)說(shuō),做好日常的保健對(duì)于防止病情惡化只起到一個(gè)輔助作用,積極的接受治療才是酒精肝治愈的關(guān)鍵所在.
咖啡是含有很多生物學(xué)活性成分的復(fù)雜物質(zhì).研究表明,咖啡中含有的某種成分可預(yù)防酒精誘發(fā)肝硬化.另外,美國(guó)人喝咖啡常加奶油、牛奶、糖或其他物質(zhì),這種習(xí)慣為保持身體健康提供了更多的可能性.據(jù)報(bào)道,其他的類似研究曾推測(cè)起保肝作用的成分也許是咖啡因.上述研究未發(fā)現(xiàn)喝茶能產(chǎn)生同樣的效果,茶中所含咖啡因少于咖啡.研究人員同時(shí)指出,并非所有酗酒者都會(huì)得肝硬化.
但是,雖然咖啡有保肝作用,但預(yù)防酒精性肝硬化的最好辦法依然是少喝或者不喝酒,而不是多喝咖啡.而且過(guò)量攝入咖啡因能使胃酸增多,持續(xù)的高劑量攝入會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍,糜爛性食道炎和胃食管反流病.所以,"咖啡雖好,可不能貪杯".
適當(dāng)喝咖啡有利于治療酒精肝!酒精肝患者吃什么好
一,首先酒精肝患者飲食,應(yīng)停止飲用一切含酒精的飲料,并且必須堅(jiān)持終身.然后酒精肝患者吃新鮮蔬菜和水果,并適當(dāng)?shù)某孕┤忸?補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng).另外,需要注意的是合理飲食的同時(shí),應(yīng)控制體重,做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),對(duì)于酒精肝患者病情的恢復(fù)是有益的.
二、酒精肝患者飲食必須注意選擇:低熱量、低脂肪、高蛋白、高纖維素、多維生素、少鹽的食物.如:大豆、魚(yú)蝦、粗糧或富含纖維素的蔬菜等食物.
三、酒精肝患者宜多吃有預(yù)防脂肪肝的功效的食物,如黃瓜、蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含豐富的維生素、纖維素;黃豆、綠豆、黑豆及其制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源;海帶、紫菜、魚(yú)類等水產(chǎn)品可促進(jìn)肝內(nèi)沉積脂肪的消退.
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