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丙肝飲食保健

文章來(lái)源:河南省醫(yī)藥科學(xué)研究院附屬醫(yī)院 點(diǎn)擊數(shù): 183直接咨詢

   丙肝的治療是十分重要的,但丙肝飲食保健也是相當(dāng)重要的。那丙肝患者該如何做到飲食保健呢?下文即將對(duì)丙肝飲食保健展開(kāi)介紹。

  一、虎杖甘草粥

  組成:虎杖20克,甘草10克,大米10克。

  制作用法:先將虎杖、甘草洗凈,浸入600毫升水中約1小時(shí)后,入砂鍋中放火上煎取水500毫升,去虎杖、甘草,加入淘洗干凈的米,用慢火燉成粥,放冷食用。

  功效:具有清熱解毒,利濕退黃,補(bǔ)益脾胃的作用,適用于病毒性肝炎急性期伴有黃疸者。

  二、黑豆燉豬肉

  組成:黑豆150克,瘦豬肉250克。

  制作用法:黑豆、豬肉洗凈,將豬肉切成1厘米見(jiàn)方的小塊,與黑豆一起放入砂鍋內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,去浮沫,后改用文火煨燉,待肉熟豆?fàn)后,加入鹽、味精調(diào)味,飲湯食肉

  功效:具有滋陰潤(rùn)燥作用,尤其適用于慢性肝炎恢復(fù)期食用。

  三、地耳粥

  組成:地耳草30克(鮮品60~90克),大米50克。

  制作用法:取地耳草洗凈,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,將大米淘凈,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放溫,1日分次食用。

  功效:清熱解毒除邪,又能健脾和胃補(bǔ)虛,適用于急慢性肝炎(有黃疸或無(wú)黃疸)患者。

  四、柳枝茶

  組成:一寸左右的帶葉嫩柳枝2兩。

  制作用法:嫩柳枝放入鍋中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次當(dāng)茶服,每日1劑。

  功效:柳枝、葉具有清熱解毒,消腫止痛的作用,早期病毒性肝炎患者飲用效果更好。

  五、泥鰍豆腐羹

  組成:活泥鰍5條,豆腐1塊。

  制作用法:泥鰍剖腹去腸洗凈,切段;豆腐切成小塊備用。于炒鍋中加入少量的油,至油燒至八成熟時(shí),放入泥鰍爆炒后加入適量水煮沸,再加入豆腐,開(kāi)鍋后煮2分鐘,加入鹽、味精調(diào)味,并加適量的芡粉勾芡即成。

  功效:祛濕和中,清熱散血,對(duì)肝炎病人具有輔助治療的作用。對(duì)促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降,比較明顯,尤以急性肝炎更為顯著。

  河南省醫(yī)藥科學(xué)研究院附屬醫(yī)院肝病專(zhuān)家溫馨提示:以上是關(guān)于丙肝飲食保健的介紹。丙肝患者除了積極配合治療外,還要對(duì)丙肝進(jìn)行飲食保健,這樣子治療效果才會(huì)更好。

公安備案號(hào) 41010202002751